Restaurant Tafel

Raus in den Schnee: Winterspaß im Skigebiet in Willingen - 05.01.2017

Skihang

Dank des Kälteeinbruchs über den Jahreswechsel konnten die Beschneiungsanlagen starten und inzwischen laufen alle Skilifte in Willingen auf Hochtouren. Für alle Wintersportfreunde heißt es also: raus in den Schnee! Alle wichtigen Infos rund um das Skigebiet Willingen finden Sie in unserem Blogbeitrag - reinschauen lohnt sich.
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Willingen: Zwei Tage im Hotel Central: So könnte Ihr Programm aussehen - 18.10.2016

Günter und Regina Kesper

Ob als Wochenendtrip oder für eine kleine Auszeit unter der Woche - Willingen lohnt sich immer! Unser Zwei-Tage-Programm zeigt, welche Sehenswürdigkeiten man sich nicht entgehen lassen sollte und wie man dem "Sightseeing-Stress" entgehen kann.
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Großes Freizeitangebot: Volles Programm in Willingen - 03.08.2016

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Wer in Willingen zu Gast ist, den erwartet ein großes Angebot an Freizeitaktivitäten. Da ist für jeden etwas dabei: Von vielseitigen Sportangeboten im Sommer und Winter über spaßige Unternehmungen mit der ganzen Familie bis hin zu unzähligen Veranstaltungen, die in Willingen Fuß gefasst haben.
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Premiere: Die Bike-Week zum ersten Mal in Willingen - 25.07.2016

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Vom 14. bis 17. Juli fand zum ersten Mal die Bike-Week in Willingen statt. Informationen zum Event und tolle Bilder finden Sie in unserem neusten Blogbeitrag.
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Beauty- und Wellness- Angebot im Hotel Central - 03.03.2018

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Einfach mal den Alltag hinter sich lassen und den Aufenthalt mit einer wohltuenden Behandlung abrunden. Unsere diplomierte Kosmetikerin Lydia Schmidt lädt Sie ein zum Entspannen, Loslassen und Wohlfühlen. Erfahren Sie mehr über unsere Angebote.
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BIKE Festival in Willingen findet vom 27. bis 29. Juni statt - 23.05.2016

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Das BIKE Festival kommt auch dieses Jahr wieder nach Willingen. Drei Tage lang öffnet die größte deutsche Outdoor-Messe zum Thema Mountainbike. Dazu gibt es den European Downhill Cup und viele weitere Aktionen und Events für Radsportfans jeden Alters.
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Tolle Bilder der kulinarischen Weltreise im Flairhotel Central - 13.05.2016

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Am 11. Mai fand im Flairhotel Central eine kulinarische Weltreise statt. Im Rahmen der zehnten kulinarischen Schlendertage in Willingen waren wir selbstverständlich wieder mit einem Programmpunkt vertreten. Dieses Jahr allerdings zum ersten Mal mit einem bunten und internationalen 9-Gang-Menü mit begleitenden Weinen. Sehen Sie in unserem neusten Blogbeitrag die schönsten Bilder des Menüs.
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Mai: Die 10. kulinarischen Schlendertage in Willingen - 13.05.2016

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Vom 01. bis zum 16. Mai finden in Willingen zum zehnten Mal die kulinarischen Schlendertage statt. Zwei Wochen voller Gaumenfreude und ausgesuchter Speisen - und wir sind selbstverständlich auch mit dabei. Am 11. Mai entführen wir Sie auf eine kulinarische Weltreise durch verschiedene Kontinente.
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Bärlauchpesto schnell und einfach nachmachen - Rezeptidee für den April - 13.05.2016

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Bärlauch ist der "Knoblauch des Waldes" und kann so manches Gericht im Frühling aufpeppen. Versuchen Sie es doch zum Beispiel mit unserer Bärlauchpesto, ideal für Nudelgerichte, als Kruste auf Fleischgerichten oder als Brotaufstrich. Wir zeigen Ihnen, wie einfach es geht.
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Mit Tiefenwärme entspannen: Nutzen Sie unsere Infrarotkabine - 17.03.2016

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Die Wärmebehandlung bei niedrigen Temperaturen bietet eine gute und gesunde Alternative zur Sauna. Die wärmende Infrarotstrahlung verbessert die Durchblutung von Muskeln und Organen und regt den Stoffwechsel an. Somit bietet die Infrarotkabine die ideale Ergänzung für ihr Wellness- oder Erholungsprogramm in unserem Hotel.
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"Essen aus Oma's Zeiten" in unseren Rathausstuben - 16.02.2016

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"Wenn von der guten alten Zeit nur das Gute übrig bleibt."
Ganz nach diesem Motto kochen wir auch dieses Jahr wieder aus Oma´s Zeiten. Skröjelzoppe, Plingjen und Klümpe stehen auf der Speisekarte. Vom 06. bis 18. März wird es somit wieder traditionell in unseren Rathausstuben.
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Das SPRING Festival erneut zu Gast in Willingen - 16.02.2016

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Vom 28. März bis zum 02. April findet das SPRING Festival bereits zum siebten Mal in Willingen statt. Die Veranstalter des christlichen Festivals freuen sich über die gute Zusammenarbeit mit dem Ort Willingen und sind gespannt, ob die Teilnehmerzahlen des letzten Jahres noch einmal gesteigert werden können.
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Weihnachtszeit im Hotel Central
- 01.03.2018

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Genießen Sie die Weihnachtszeit in unserem Hotel und lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen. Mit unseren Angeboten im Dezember lassen sich Ihre Feiertage sicherlich stressfreier gestalten - lesen Sie mehr dazu in unserem Blogbeitrag. Familie Kesper und das gesamte Team vom Hotel Central wünscht Ihnen eine besinnliche Zeit und alles Gute für das Jahr 2016!


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Skisprung Weltcup in Willingen vom 08. bis 10. Januar 2016 - 04.01.2016

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Der Termin für das nächste FIS Weltcup Skispringen steht fest. Anfang Januar ist es wieder soweit, die besten Springer der Welt sind zu Gast im Upland. Auf der größten Großschanze der Welt wird ein Wochenende lang Wintersport auf höchstem Niveau zelebriert.
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Der Willinger Adventskalender am Brunnenplatz - 04.01.2016

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Freuen Sie sich auf schöne Abende am Adventskalender mit Glühwein, heißer Orange und Kleinigkeiten vom Grill. Vom 01. Dezember an wird jeden Abend ab 16.30 ein Törchen geöffnet. Neben der Verlosung werden Wintergeschichten erzählt, Weihnachtslieder gesungen und Gastauftritte stattfinden. Lesen Sie hier mehr zum Programm rund um das Willinger Wintermärchen.

Zu Fuß ist der Adventskalender übrigens schnell erreicht - gerade mal 300 Meter liegt unser Hotel Central entfernt.
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Das 8. Schlachteessen in unseren Rathausstuben: ein voller Erfolg! - 04.01.2016

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Auch dieses Jahr war wurde unser Schlachtebuffet sehr gut angenommen. Tage vor der eigentlichen Veranstaltung waren bereits alle Tische reserviert - mit mehr als 150 Anmeldungen stand uns ein geschäftiger Abend bevor. Umso mehr freut uns das positive Feedback für einen schönen Abend mit tollen Speisen und vielen bekannten Gesichtern. Sehen Sie hier die schönsten Bilder des Abends.
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Gastbeitrag - Wolfgangs Reiseblog schreibt über uns - 01.03.2018

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Im Juni diesen Jahres ging die Fahrradroute von Wolfgang durch das schöne Sauerland mit drei Stops in verschiedenen Flairhotels. Natürlich war auch Willingen und das Hotel Central dabei. Lesen Sie hier seinen Reisebericht gespickt mit tollen Fotos.
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Am 1. November findet der "2. Willinger Lichterglanz" statt - 04.01.2016

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Am Sonntag, den 1. November verwandelt sich Willingen in eine farbenfroh erstrahlende Shoppingmeile. Während Allerheiligen in vielen Bundesländern ein Feiertag ist, an dem die Geschäfte geschlossen bleiben, öffnet das hessische Willingen seine Pforten zum Einkaufen bei Lichterglanz.
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Das schreibt das A LA CARTE Magazin über uns… - 04.01.2016

hecht im speckmantel auf rahmkraut

Wir freuen uns, dass das à la Carte-Magazin nun schon zum zweiten Mal über uns geschrieben hat. Neben der Novemberausgabe 2009 gab es auch im Juni 2014 einen Bericht über unser Restaurant. Werfen Sie einen Blick in den Artikel.
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Bei uns gibt es viel Neues zu entdecken - 04.01.2016

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Nach dem Motto "Immer ein bisschen besser", bauen wir für Sie um, renovieren und dekorieren immer wieder neu. Auf zwei unserer größeren Neuerungen würden wir Sie gerne aufmerksam machen.
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Das achte Schlachteessen im Hotel Central - 04.01.2016

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Seit 2007 findet das große Schlachtebuffet jedes Jahr in der ersten Novemberwoche in unseren Rathausstuben statt. Los geht es am 3. November um 17.30 Uhr – um Tischreservierung wird gebeten.

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Gin-Kunde - alles rund um das Trendgetränk - 04.01.2016

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Eingefleischte Gin Tonic Fans mögen über die neu aufgelebte Trendwelle des beliebten Longdrinks schmunzeln. In unserem Blog-Artikel Gin-Kunde erfahren Sie trotzdem mehr über die Geschichte und Entstehung des beliebten Getränks. Zudem gibt es ein kleiner Exkurs über die Herstellung runder Riesen-Eiswürfel und was es damit überhaupt auf sich hat.
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Selbstgebackener Pflaumenkuchen - Rezepte aus Oma's Backstube - 04.01.2016

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Nachmittags finden Sie in unserem Kuchenbuffet eine kleine Auswahl an selbstgebackener Kuchen und Torten. Je nach Jahreszeit und Saison variieren die Backkreationen. So gibt es während der Sommermonate von Juli bis Mitte Oktober immer gerne ein frisches Backblech saftigen Pflaumenkuchen mit Streuseln - natürlich selbstgebackenen.

Für alle, die gerne einmal den Pflaumenkuchen à la Hotel Central nachbacken wollen, gibt es hier das passende Rezept!
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Nordic Walking in Willingen – Routen, Kurse und Natur - 04.01.2016

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Nordic Walking ist der ideale Ausgleichssport, um sich neben dem Beruf aktiv und an der frischen Luft zu bewegen ohne sich körperlich zu verausgaben. Nordic Walking stellt ein Ganzkörpertraining dar und durch den aktiven Einsatz der Stöcke werden die Bein- und Oberkörpermuskulatur sowie die Arm- und Schultermuskel trainiert. Lesen Sie hier mehr über Laufrouten, die sie vom Hotel aus in nur wenigen Minuten erreichen.
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So fing alles an: Vom Hof zum Hotel - 04.11.2015

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Die Entstehungsgeschichte des Hotel Centrals reicht bis 1938 zurück. In dem neusten Blogbeitrag erfahren Sie mehr über die ersten Bausteine des Hotels und finden interessante Impressionen von früher.
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Herzlich Willkommen auf dem Hotel Central-Blog! - 04.01.2016

Günter und Regina Kesper

Auf dem Hotel Central-Blog lesen Sie zukünftig Artikel rund um den familiengeführten Hotelbetrieb und erhalten den ein oder anderen Einblick “Hinter die Kulissen”.
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